Bl-iżvilupp tax-xjenza u t-teknoloġija, tipi ġodda ta 'materjali ta' kuntatt mal-ikel qed jitfaċċaw b'mod kostanti fil-ħajja ta 'kuljum, u s-silikon huwa wieħed minnhom.Pereżempju, spatuli tas-silikonju għall-qali, forom biex isiru kejkijiet tal-għaġina, ċrieki tas-siġillar għall-oġġetti tal-mejda, u prodotti tat-trabi bħal pacifiers, tibniet u xkupilji tas-snien huma kollha magħmula minn silikon.Bħala materjal ta 'assorbiment attiv ħafna, materjali li jikkuntattjaw l-ikel magħmulin mis-silikon għandhom il-karatteristiċi ta' ħfief, kontra l-waqgħa, faċli biex jitnaddfu, u mhux sadid, u huma popolari ħafna fost il-konsumaturi li jsegwu s-saħħa.Iżda ħafna konsumaturi huma wkoll imħassba li l-utensili tas-silikonju li ġew esposti għal temperaturi għoljin għal żmien twil, jiġu f'kuntatt ma 'ammont kbir ta' ikel żejtni u aċiduż, u jiġu f'kuntatt dirett mal-ikel, se jseħħu l-migrazzjoni tal-plastifikanti u l-preċipitazzjoni tal-metall tqil. matul il-pro/ess tat-tisjir?X'inhu l-ammont ta '"preċipitat"?Huwa tossiku għall-ġisem tal-bniedem jekk jittiekel?Hemm xi garanzija għall-kwalità u s-sigurtà tal-prodotti tas-silikonju?
Sabiex tifhem l-istatus ta 'kwalità tal-pali tas-silikonju u l-forom tas-silikon mibjugħa fis-suq ta' Qingdao u jipprovdu lill-konsumaturi b'informazzjoni awtentika u affidabbli dwar il-prodott, il-Kummissjoni Muniċipali għall-Ħarsien tal-Konsumatur ta 'Qingdao nediet uffiċjalment testijiet komparattivi ta' xi pali tas-silikon u prodotti tal-moffa tas-silikonju fl-aħħar ta ' 2021. Fil-għodu tad-9 ta 'Marzu fl-10:00, programm ta' popolarizzazzjoni tax-xjenza fuq skala kbira "Laboratorju tal-Konsumatur" maħluq b'mod konġunt mill-Kummissjoni Muniċipali għall-Ħarsien tal-Konsumatur ta 'Qingdao, Istitut ta' Spezzjoni tal-Kwalità Muniċipali ta 'Qingdao, u Peninsula Urban Daily nediet il-"3.15 Speċjali Edizzjoni", li daħlet fil-laboratorju fiżiku u kimiku u attakkat direttament is-sit sperimentali biex "jaqbad" il-migrazzjoni ta 'oġġetti tal-kċina tas-silikonju waqt tisjir f'temperatura għolja.
In-numru totali ta 'kampjuni għal dan l-esperiment komparattiv huwa ta' 20 lott, li kollha kienu attwalment mixtrija minn membri tal-persunal tal-Kummissjoni għall-Ħarsien tal-Konsumatur ta 'Qingdao bħala konsumaturi ordinarji f'diversi malls kbar tax-xiri, supermarkits, kif ukoll pjattaformi tax-xiri tal-kummerċ elettroniku bħal JD u Tmall fi Qingdao.Fosthom, 10 lottijiet ta 'pali tas-silikonju ġejjin minn ċentri tax-xiri offline;10 lottijiet ta 'forom tas-silikonju, 7 lottijiet minn ċentri tax-xiri offline, u 3 lottijiet minn ċentri tax-xiri onlajn.
L-esperiment tal-ittestjar sar fl-Istitut tal-Ispezzjoni u r-Riċerka tal-Prodott ta 'Qingdao, u l-oġġetti tal-ittestjar kienu jinkludu konsum ta' permanganat tal-potassju, migrazzjoni totali, metalli tqal (f'Pb), migrazzjoni tal-plastiċizzanti (DEHP, DAP, DINP, DBP), u elementi trasferibbli ( antimonju Sb, arseniku As, barju Ba, kadmju Cd, kromju Cr, ċomb Pb, merkurju Hg, selenju Se).L-istandards jinkludu GB 4806.11-2016 "Standard Nazzjonali tas-Sigurtà fl-Ikel għal Materjali u Prodotti tal-Gomma f'Kuntatt mal-Ikel", GB 9685-2016 "Standard Nazzjonali tas-Sigurtà fl-Ikel għall-Użu ta' Addittivi f'Kuntatt ma' Materjali u Prodotti tal-Ikel", GB 31604.30-2016 “Standard Nazzjonali tas-Sigurtà fl-Ikel għad-Determinazzjoni u l-Migrazzjoni ta’ Ftalati f’Kuntatt ma’ Materjali u Prodotti tal-Ikel” GB 6675.4-2014 “Sigurtà tal-Ġugarelli – Parti 4: Migrazzjoni ta’ Elementi Speċifiċi”, eċċ.
F'din il-ħarġa ta '"Consumer Lab", aħna se neżaminaw direttament il-migrazzjoni ta' oġġetti tal-kċina tas-silikonju waqt it-tisjir, u niżvelaw il-forma oriġinali tagħha, li hija esperjenza kbira li tiftaħ l-għajnejn u li tagħti nifs.Bi tweġiba għas-sustanzi ta 'ħsara bħal metalli tqal u plastiċizzanti li huma ta' tħassib akbar għaċ-ċittadini u l-konsumaturi, l-esperiment żied b'mod speċjali l-ittestjar rilevanti u utilizza strumenti u tagħmir avvanzati għal kejl immirat u preċiż, bl-użu tax-xjenza biex jirrestawra l-verità.
Han Bing, il-kap tal-proġett ta 'esperiment komparattiv tal-Kummissjoni Muniċipali għall-Ħarsien tal-Konsumatur ta' Qingdao, u Sun Chunpeng, inġinier mill-Istitut ta 'Spezzjoni tal-Kwalità Muniċipali ta' Qingdao, żaru l-kamra tax-xandir dirett tal-"Laboratorju tal-Konsumatur" biex tirrilaxxa r-riżultati finali tal- jesperimentaw u jipprovdu gwida awtorevoli għall-konsumatur.Għandu jiġi nnutat li r-riżultati ta 'dan it-test komparattiv huma responsabbli biss għall-kampjuni u ma jirrappreżentawx il-kwalità ta' mudelli jew lottijiet oħra tal-marka.L-ebda unità ma hija permessa tuża r-riżultati tat-test komparattivi għall-pubbliċità mingħajr awtorizzazzjoni;Il-'prezz' tal-kampjun huwa biss il-prezz tax-xiri f'dak iż-żmien.
Fil-laboratorju fiżiku u kimiku tal-Istitut tal-Ispezzjoni tal-Kwalità ta 'Qingdao, 20 lott ta' kampjuni ta 'prodotti tas-silikon l-ewwel intbagħtu f'forn ta' 220 grad u mdaħħla f'arja sħuna għal 10 sigħat, li jissimulaw l-ambjent ta 'temperatura għolja ta' prodotti tas-silikon matul l-użu ta 'kuljum.Wara 10 sigħat, oħroġ 20 kampjun u kessaħhom.Aqta 'ċerta żona ta' ġel tas-silika minn kull wieħed mill-20 kampjun skond ċertu proporzjon sperimentali għall-preparazzjoni tal-kampjun.
Kampjun ittestjat maturat fl-arja sħuna f'220 ° C għal 10 sigħat
Meta tuża spatuli u forom tas-silikonju, l-iktar tħassib importanti għaċ-ċittadini huwa jekk xi ħaġa hix se temigra 'l barra.Il-proġett sperimentali ta' 'migrazzjoni totali' jista' jaqbad b'mod preċiż l-ammont ta' sustanzi mhux volatili f'materjali f'kuntatt mal-ikel li jemigraw fl-ikel.
Rajt tekniċi tal-laboratorju jgħaddsu s-silikon maqtugħ f'simulant tal-ikel ta '4% aċidu aċetiku u 50% etanol, ixxarrabha għal 4 sigħat f'100 ℃, u mbagħad iqiegħdu s-soluzzjoni tat-tixrib f'dixx li jevapora sakemm jevapora għan-nixfa.F'dan il-punt, xi wħud mill-qiegħ tad-dixx li jevapora jidhru li għadhom kif ġew imnaddfa bir-reqqa, bla tebgħa;Xi wħud jistgħu jidhru bl-għajn b'ammont żgħir ta 'fdal abjad imwaħħal, li jidher daqsxejn bħal "skala".
Ir-residwu fil-qiegħ tad-dixx li jevapora huwa l-ħruġ tal-prodotti tas-silikon
Bl-użu ta 'aċidu aċetiku u etanol biex jissimulaw l-ambjent żejtni u aċiduż li fih l-utensili tas-silikon huma msajra, ir-residwu li kulħadd jara huwa s-sustanzi mhux volatili li jemigraw 'l barra.“Sun Chunpeng, inġinier mill-Istitut ta 'Spezzjoni tal-Kwalità ta' Qingdao, introduċiet li sustanzi mhux volatili f'materjali ta 'kuntatt mal-ikel jemigraw fl-ikel, li jistgħu faċilment jipproduċu rwejjaħ, jaffettwaw it-togħma tal-ikel u saħansitra jaffettwaw is-saħħa fiżika tan-nies.
Madankollu, id-dejta tal-migrazzjoni totali miksuba mill-20 lott ta 'spatula tal-gomma u kampjuni ta' moffa tas-silikon f'dan l-esperiment għadha pjuttost rassikuranti - il-migrazzjoni totali ta 'spatula tas-silikon hija kkonċentrata l-aktar fil-medda ta' 1.5 mg/deċimetru kwadru sa 3.0 mg/deċimetru kwadru , filwaqt li l-migrazzjoni totali tal-moffa tas-silikonju hija l-aktar ikkonċentrata fil-medda ta '1.0 mg/deċimetru kwadru sa 2.0 mg/deċimetru kwadru, li kollha jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-istandard nazzjonali GB 4806.11-2016 (≤ 10 mg/deċimetru kwadru).Barra minn hekk, ir-riżultati tal-migrazzjoni totali ta 'spatula tas-silikonju u moffa tas-silikonju ma wrewx bidla fit-tendenza mal-prezz tal-kampjun.
It-test ta '"konsum ta' permanganat tal-potassju" huwa esperiment ieħor li jista 'jippermetti l-migrazzjoni ta' prodotti tas-silikon biex "turi l-forma oriġinali tagħhom".Il-persunal sperimentali mgħaddas il-ġel tas-silika maqtugħ fl-ilma f'60 ℃ għal sagħtejn.Is-soluzzjoni tat-tixrib ġiet ittitrata b'soluzzjoni tal-permanganat tal-potassju, u l-valur tal-konsum tal-permanganat tal-potassju ġie finalment iddeterminat permezz ta 'bidliet fil-kulur, kalkoli ta' dożaġġ, eċċ.
Ir-residwu fil-qiegħ tad-dixx li jevapora huwa l-ħruġ tal-prodotti tas-silikon
Bl-użu ta 'aċidu aċetiku u etanol biex jissimulaw l-ambjent żejtni u aċiduż li fih l-utensili tas-silikon huma msajra, ir-residwu li kulħadd jara huwa s-sustanzi mhux volatili li jemigraw 'l barra.“Sun Chunpeng, inġinier mill-Istitut ta 'Spezzjoni tal-Kwalità ta' Qingdao, introduċiet li sustanzi mhux volatili f'materjali ta 'kuntatt mal-ikel jemigraw fl-ikel, li jistgħu faċilment jipproduċu rwejjaħ, jaffettwaw it-togħma tal-ikel u saħansitra jaffettwaw is-saħħa fiżika tan-nies.
Madankollu, id-dejta tal-migrazzjoni totali miksuba mill-20 lott ta 'spatula tal-gomma u kampjuni ta' moffa tas-silikon f'dan l-esperiment għadha pjuttost rassikuranti - il-migrazzjoni totali ta 'spatula tas-silikon hija kkonċentrata l-aktar fil-medda ta' 1.5 mg/deċimetru kwadru sa 3.0 mg/deċimetru kwadru , filwaqt li l-migrazzjoni totali tal-moffa tas-silikonju hija l-aktar ikkonċentrata fil-medda ta '1.0 mg/deċimetru kwadru sa 2.0 mg/deċimetru kwadru, li kollha jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-istandard nazzjonali GB 4806.11-2016 (≤ 10 mg/deċimetru kwadru).Barra minn hekk, ir-riżultati tal-migrazzjoni totali ta 'spatula tas-silikonju u moffa tas-silikonju ma wrewx bidla fit-tendenza mal-prezz tal-kampjun.
It-test ta '"konsum ta' permanganat tal-potassju" huwa esperiment ieħor li jista 'jippermetti l-migrazzjoni ta' prodotti tas-silikon biex "turi l-forma oriġinali tagħhom".Il-persunal sperimentali mgħaddas il-ġel tas-silika maqtugħ fl-ilma f'60 ℃ għal sagħtejn.Is-soluzzjoni tat-tixrib ġiet ittitrata b'soluzzjoni tal-permanganat tal-potassju, u l-valur tal-konsum tal-permanganat tal-potassju ġie finalment iddeterminat permezz ta 'bidliet fil-kulur, kalkoli ta' dożaġġ, eċċ.
Ir-riżultati sperimentali juru li l-konsum ta 'permanganat tal-potassju fil-pali tas-silikonju huwa l-aktar ikkonċentrat fil-medda ta' 2.0 mg/kg sa 3.0 mg/kg, filwaqt li l-konsum ta 'permanganat tal-potassju f'forom tas-silikonju huwa l-aktar ikkonċentrat fil-medda ta' 1.5 mg/kg għal 2.5 mg/kg, li jissodisfa r-rekwiżiti tal-istandard nazzjonali GB 4806.11-2016 (≤ 10 mg/kg).Il-valuri li jirriżultaw tal-konsum tal-permanganat tal-potassju għall-pali tas-silikonju u l-forom tas-silikon ma wrewx bidla fit-tendenza mal-prezzijiet tal-kampjun.
>>> Analiżi tal-istrumenti: Ġew skoperti metalli tqal, u l-valuri tal-kwantità jikkonformaw mal-istandards nazzjonali
L-oġġetti tal-kċina tas-silikonju se jirrilaxxaw sustanzi tossiċi bħal metalli tqal u plastiċizzanti waqt it-tisjir?Dan huwa tħassib kbir ieħor għaċ-ċittadini.L-esperiment ta 'skoperta ta' metalli tqal u plastiċizzanti huwa maqsum f'żewġ passi ewlenin: preparazzjoni manwali tal-kampjun u analiżi bi strumenti ta 'skoperta.Ta 'min isemmi li peress li l-metalli tqal huma ta' tħassib għall-konsumaturi, dan l-esperiment żied speċifikament is-sejbien ta 'metalli tqal.
Skont ir-rekwiżiti tal-istandard obbligatorju nazzjonali GB 4806.11-2016 "Materjali u Prodotti tal-Gomma Standard Nazzjonali tas-Sigurtà tal-Ikel f'Kuntatt mal-Ikel", wara ttestjar u analiżi, ir-riżultati kollha tal-metall tqil (ikkalkulat bħala ċomb) oġġetti sperimentali ta '20 lott ta 'pali tas-silikonju u forom tas-silikonju jissodisfaw ir-rekwiżiti.
Ħin tal-post: Mejju-18-2023
